Món canh cải chua có vị chua nhẹ, thanh thanh và cải giòn giòn kết hợp với vị béo mà không ngậy của đầu cá bóp, sẽ là món ngon cho bữa cơm chiều của cả nhà.
Đầu cá bóp chặt miếng vừa ăn, rửa sạch cá, để ráo. Ướp cá với hành ớt giã nhuyễn, bột canh, nước mắm và một tí tiêu trong 15 phút cho cá ngấm gia vị. Sau đó, đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chờ dầu nóng rồi cho cá vào chiên sơ cá để khử mùi tanh.
Cà chua thái múi cau, hành lá thái khúc. Đặt nồi lên bếp phi thơm đầu hành rồi cho cà chua vào đảo nhanh tay.
Tiếp tục cho cải chua vào đảo đều lên. Sau đó cho lượng nước vừa đủ vào nồi. Khi nồi canh sôi lên thì tiếp tục cho cá đã chiên sơ vào. Khi canh sôi lên lần nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho thêm hành lá lên trên rồi tắt bếp.
Tuy đơn giản thôi nhưng chắc chắn món canh cải chua này sẽ chiều lòng cả nhà. Vị canh chua thanh thanh, cải chua giòn giòn sẽ rất đưa cơm. Bữa cơm gia đình bạn sẽ càng thêm ngon miệng. Chúc các bạn thành công!
The Mass Wide Mouth Straw Lid Compatibility Most Sports Water Bottle Sports-Outdoors Previous Next Get It On BestProducts Features: Perfect fit for ALL Hydro Flask wide mouth Water Bottles and most branded wide mouth sport water bottle 16 oz, 18 oz, 20 oz, 32oz, 40oz and 64 oz This item is NOT compatible with the Hydro Flask Growler products. It comes with two separate straws that can be cut to fit your Wide Mouth Hydro Flasks and has a convenient ...
Russia warned Delta 'booming' strains news Vincent Neron 24 Jun 2021 (86) Russian officials warned the spread of the explosion of the Delta strain, when the number of new cases and death increased rapidly. Last week, the rate of Covid-19 cases of death increased by 21.3% compared to the previous months, Deputy Prime Minister Tatiana Golikova on June 23 said, asking for stronger Covid-19 limited measures and accelerated Photo: TASS. Russia is ...
Comments
Post a Comment