Bữa cơm của cả nhà sẽ phong phú và ngon hơn khi món cà tím xào thịt bằm cay trên bàn đấy. Cà ngọt mát, mềm mềm xào cùng thịt heo bằm và đặc biệt có thêm ớt cay cay giúp làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Chị em nội trợ nên thêm ngay món này vào thực đơn cơm của cả nhà nha, đảm bảo đưa đến đâu hết cơm đến đó đấy.
Nước sốt: cho 1 muỗng tương đậu cay, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng nước tương, 2 muỗng đường, 1 muỗng rượu Thiệu Hưng, 1 muỗng nước mắm vào tô và khuấy đều lên. Cà tí rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Gừng thái sợi, tỏi hành băm nhuyễn. Đun nóng chảo dầu, cho cà tím vào chiên sơ 5 phút rồi vớt ra.
Tiếp tục đun nóng dầu, cho thịt heo bằm vào xào chín rồi cho gừng vào đảo đều, sau đó thên tỏi hành băm và ớt khô vào đão cho vàng thơm. Sau đó thả cà tím đã chiên sơ vào rồi rưới phần nước sốt đã chuẩn bị. Đảo đều vào xào đến khi sốt thấm hết vào cà thì rắc hành lá lên rồi tắt bếp là xong rồi đó.
Bày cà tím xào ra dĩa và ăn cùng cơm nóng. Cà tím xào thịt bằm cay đơn giản, nhanh chóng với phần gia vị xào đậm đà, cay the để bạn ăn với cơm thật ngon. Nhanh tay chúng ta lưu công thức và làm cho cả nhà ăn nha. Chúc bạn ngon miệng!
4 Pack Baby Spoons BPA Free Kirecoo Silicone Self Feeding Spoon with Travel Case Home-Kitchen Previous Next Get It On BestProducts Features: Right Size for Infant’s mouth. These shallow spoon sets with their perfectly size reduce the risk of choking. Baby can learn to bite and chew food for every spoon. Long enough nonslip handle comfort to hold and angled for easy feeding. Food grade Silicone. Made of high quality food-grade Silicone that is hypoallergenic an...
Comments
Post a Comment