Cơm nấu đậu kiểu Ý (Risi e Bisi) là món ăn ngon đặc trưng của nền ẩm thực Ý, được nấu từ gạo với đậu xanh hoặc đậu Hà Lan. Để có được cơm Ý ngon chuẩn vị, bạn phải chú ý cả mức lửa lẫn lượng nước. Sự đa dạng về hình thức, quyến rũ từ hương vị và sự hấp dẫn từ những kết hợp đã giúp cơm Ý được chọn là món ngon đại diện cho ẩm thực của đất nước Ý xinh đẹp và thơ mộng.
Làm sạch tỏi và hành tây. Băm nhỏ lá bạc hà và cần tây cũng như phô mai Parmesan, cho tất cả ra ngoài để riêng. Đun nóng bơ trong nồi với lửa vừa và xào thơm hành tây, tỏi băm, cần tây trong 2-3 phút. Cho gạo đã vo sạch vào xào với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút. kế đó cho rượu và chút nước dùng rau củ vào. Xào đến khi nước thấm vào gạo thì cho đậu Hà Lan vào.
Rót thêm nước dùng rau củ vào sao cho vừa xâm xấp mặt gạo. Đun gạo với lửa liu riu và thường xuyên đảo đều cho đến khi gạo nở và không thấy nước dùng nữa thì cho hết nước dùng vào.
Ngay khi cơm vừa chín thì bạn cho phô mai Parmesan vào và nêm thêm muối cùng tiêu. Đậy nắp nồi và cho cơm nghỉ khoảng 5 phút. Khi ăn bạn múc cơm ra đĩa, ăn kèm ít phô mai, lá bạc hà và dầu olive.
Với món cơm nấu đậu kiểu Ý này, bạn có thể đổi vị cho cả gia đình bất kỳ lúc nào, vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng, vừa lạ miệng. Không cần khéo tay, chỉ cần nắm vững công thức và bí quyết thì ai cũng có thể làm được.
Russia warned Delta 'booming' strains news Vincent Neron 24 Jun 2021 (86) Russian officials warned the spread of the explosion of the Delta strain, when the number of new cases and death increased rapidly. Last week, the rate of Covid-19 cases of death increased by 21.3% compared to the previous months, Deputy Prime Minister Tatiana Golikova on June 23 said, asking for stronger Covid-19 limited measures and accelerated Photo: TASS. Russia is ...
The Chairman of the House of Representatives said Ukraine defaulted news Toni Sandell 16 Aug 2022 (76) The President of the House of Representatives said that Ukraine had lost their financial independence and could not fulfill their obligations to the people without support from the West. The taxable taxes only contribute 40% to the Ukrainian national budget, which is spending more than 60% on military spending. Photo: TASS. Similar figures w...
It's a screwdriver. Gimme a sec to find mine and provide you a picture wtf 191 Likes 19 Comments Janelle Williams Sam Mckay C3P0's dick Wildel Garcia Slagplug (Dutch) when I translate to English it comes with blowplug but that doesnt seem right Rick Omeasoo Tire piercer 3000 Sieku Chiri Sambu ...
Comments
Post a Comment